880円。2023.05.17(水)、17:30過ぎ。先客なし、後客1人。卓上調味料なし。BGMは日本の割と最近の曲シャッフル再生。
限定の鱧と豆乳の冷やしカレー狙いだったのだが、売切れ残念orz
オツマミ系メニューと、折角なので気になっていたコチラを。チキンと鰯が選べた。鰯で。
スパイスツマミにキーマ＆バゲットを楽しみ終わった頃、注文から40分弱で配膳。
https://currydb.supleks.jp/review/1625214.html

「注文を受けてからオーブンで1品ずつ炊き上げます。出来上がりまで30～40分かかりますのでお早めに注文下さい（仕込みの関係で提供が無い日もございます）」

ウェットティッシュが提供され、コレで掴んで混ぜてとのこと。
熱々。玉葱トマトグレィヴィは上部と底に。中間にはなかったような。
前に出たスパイスはなく、バランス良く。ふんわり優しいスパイス風味。
辛さはほぼなし。塩気は適度。野菜の微かな甘み。優しい味わい。

イワシは上と中に結構入っている。スパイスマリネされているかは不明。
優しいスパイス風味とイワシの風味が合う。
ライスはバスマティで良い風味。少し硬め。外側と底に少し焦げ目あり。
香ばしさこそ感じなかったが、もう少し放置したらお焦げができたかも？

小ぶりのステンレス壺だが、意外とちゃんと量あり。
スパイス風味穏やか＆辛さほぼなしで、イワシの風味もあり、日本の炊き込みご飯感も感じる良い締めだった。
冷しカレー、好きなのだが提供店が非常に少ない。
何とか提供終了までに食べたいところ。ということで恐らく近々また来ると思われる。