1100円。2024.02.17(土)、15:30頃。先客1人、後客なし。地元の二郎インスパイア系ステーキ店。ステーキは2回既食、最近キーマの提供が開始された。受取口に、わさび、粒マスタード、タバスコ、黒胡椒ミル、塩ミル、クレイジーソルト。BGMはJPOP、いつも映画が流れている印象だが、無音で地上波テレビが流れていた。
ライス少なめ、ニンニク多めで。缶ビール500円も。
冷蔵仕込みの炒めっぽい。7,8分で受取り。

「6時間以上煮込んで作った総重量700g牛肉100％のキーマカレー！(普通盛り550g)」

普通盛りライス少なめなので思ったほど量ではなし。
玉葱グレィヴィと小麦粉で繋いだキーマっぽい。トマトはいるかいないか。
スパイス風味はほとんど立っていないが、カレー粉風味しっかり。
牛肉は荒挽きで肉感ありだが、牛肉自体の味はほとんど抜けている。
しっかり味だが、塩気は思ったよりは強くなし。
白フレンチドレがかかっている。カレーによく合う。

ライスは少なめ注文でも多め。硬さ普通。ほかほか。
ニンニクはフライドガーリック。たっぷり。鉄板。
ジャンクで旨いが、生ニンニクも欲しくなる。
豆苗が多めに。食感風味がいいアクセント。卵黄も鉄板。

クレイジーソルトでニンニクパウダー風味も追加。
塩気アップもバランス的に問題なし。
タバスコ、マスタードを味変に。ジャンクになるがよく合う。ペロッと完食。

先客のステーキが旨そうだった。
値段相応の肉味なのだが、次回は久しぶりにステーキを食べに来たい。