1300円。2018.02.06(火)、19:45頃。あぁやってられるかという感じで久々にひとり宴会先客フィリピン人女子2人。
軽くタイっぽい香りが店内に。クアクリング、カーオスワイにアサヒ(600円)も。中瓶と言っていたが334mlの小瓶。中瓶じゃないじゃない＞＜。シンハーなども同価格なので、ビールならタイビアのがいいと思われる。
食べてるときにパッタイ持ち帰りの日本人女子ひとりが来てた。

メニュー書きより↓
ホーモック(1300円)。
香辛料たっぷりでスパイシー！白身魚とココナッツミルクでマイルドな味わいに仕上げた、タイ南部ならではの日本ではまだ珍しい料理。ボリュームたっぷりでシェアするのにもぴったり。
クアクリング(1000円)。
激辛です！ご飯にもよくあいます！

ライスはカーオスワイ(200円)。タイの香り米＝ジャスミンライス。カオニャオ(300円/蒸したタイのもち米)もあったが、コチラで。

ビールの後、クアクリングから配膳(料理写真参照)。
ちゃんと激辛。唐辛子の風味と辛みがじわじわと刺さってくる。
バイマックルーの細切りがしっかりとまぶされていて、いいハーブ感と柑橘風味。
少し赤パプリカが乗っている意外、ほぼ全部、豚挽肉で量がけっこうある。250gくらいあるかも。
ジャスミンライスがベストだが、レタスとキャベツ千切りもよく合う。

舌が死ぬともったいないので、クアクリングを控えめに摘みながらハイボールを呑んでいると、ホーモックが配膳。
しっかりと固まっている感じではなく、粘度のある食感。やや熱いくらいのいい温度。
レッドカレー味にココナツ風味。
サバ叩きがメインで風味がしっかりとする。
こちらもバイマックル千切りに、パプリカが乗っている。
カレー風味とココナツと柑橘風味にサバの風味が上手く交わっていて良し。
辛さはクアクリングに引きずられて正確にはわからないが、ピリ辛くらいで、ココナツの甘めの風味が少しする感じ。

ハイボールおかわりで、ネーム(800円/豚もも肉の発酵ソーセージ)も追加注文。
弱くはないが、程よいくらいの酸味。もう少しクセがあってもいいかも。
小口切りの生唐辛子が乗っていて、一緒に食べると激辛。途中で日和って唐辛子なしで。
口の中が辛めなので紫玉葱にもしっかりと甘味を感じる。
パクチー一葉はいいアクセント。よく合う。
ナッツはネームに合うとともに、休憩にもいい。

ハイボールを3杯呑んで5100円。
ひとりで来ると高めになってしまうが、人数がいれば旨いタイツマミがたくさんあってすごく良さそう。