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「インディアンセット(カレー2種・ライス・ナン・サラダ)+ハーフナ」@SHANTIの写真1/29   PM 1:50   店内先客ナシ   後続ナシ

起きたらインドな気分やったんでコチラへ
前回と同じ席に案内され、表記メニューを注文。
カレーは「チキン・マトン・ミックス野菜・チャナマサラ(ひよこ豆)・ダルフライ(レンズ豆)・ポーク」の6種類のカレーの中からチキンとミックス野菜を選択。
辛さは「辛くない・ちょっと辛い・辛い・もっと辛い」の中からもっと辛いを選択した。
昼時を少し過ぎた時間帯だが、先客0はちょっと寂しいね~

7分程でカレー登場! …ウーロン茶もサービスとして添えられた。

チキンカレー
鶏の旨味が良く出ており、スパイすの重なりが感じられるスパイシーグラデーション。
チキンカレーはインドカレーの王道と思わせる内容じゃわい
辛さは辛口レベル、味のバランスを崩さぬ配慮が感じられる。
具はチキン、刻みタマネギ、万能ネギが入っている。
チキンは適度な歯ごたえがあり、カレーと馴染んどるわい

ミックス野菜カレー
チキンカレーとは違うアレンジで、トマト由来の酸味が適度に効いている。
コクは弱くアッサリ系、個人的に避けて通る野菜カレーと豆カレーだが、2種類の食べ訳を考慮するなら、この組み合わせもありかな?
辛さはチキンカレー同様。
具はジャガイモ、インゲン、ニンジン、ブロッコリー、タマネギの構成で具沢山。

ナン
大きさはやや小さめかな?
意図的かもしれんが、生地の厚さが均一でないため、厚みがある箇所はフワモチとしており、薄い箇所はカリッとした食感がある。
小麦の風味豊かで旨し。

ターメリックライス
個人的には色のついたご飯という認識だが、珍しく適度な苦味が主張し、カレーとのコンビネーションを感じさせてくれるわい。

サラダ
キャベツの千切りがメインにキュウリ、水菜、コーンが乗っており、驚くことにドレッシングはゴマドレッシングやね~
松屋なんかに置かれとるパターンのヤツで、日本人向けの配慮が嬉しいところや

ナンを2/3程食べ進め、ハーフナンのおかわりを注文
登場したハーフナンはハーフなんかな?最初に出てきたナンと同じサイズやった。

個人的嗜好にカッチリはまるインドカレーやった。

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