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2009年09月20日 夜その値段の前に入るのをためらってきましたが、今回挑戦してきました。19:00頃で先客は2人。店内にある雑誌を読みながら待つこと10分。多めのライスに対して、ルーは少ないなあというのが第一印象でした。ルーはシャバシャバ系と言うらしく、確かに粘度は低い。スパイスに関しては知識がないため詳しいことはわかりませんが、どうも酸味が気になり、あまり好きな味ではありませんでした。もっとまろやかな方が俺は好きです。肉はサイコロ状のものが2つ。柔らかくて味もあるけど少なすぎる。量は決して多くなく、これで900円もするんだったら、俺は基のラーメンを食べますね。
2009年09月20日 夜
その値段の前に入るのをためらってきましたが、今回挑戦してきました。19:00頃で先客は2人。店内にある雑誌を読みながら待つこと10分。多めのライスに対して、ルーは少ないなあというのが第一印象でした。
ルーはシャバシャバ系と言うらしく、確かに粘度は低い。スパイスに関しては知識がないため詳しいことはわかりませんが、どうも酸味が気になり、あまり好きな味ではありませんでした。もっとまろやかな方が俺は好きです。肉はサイコロ状のものが2つ。柔らかくて味もあるけど少なすぎる。
量は決して多くなく、これで900円もするんだったら、俺は基のラーメンを食べますね。