なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タレーパッポンカリー」@タイ料理研究所 エキュート秋葉原の写真1500円。2025.11.11(火)、20:00過ぎ。4/7 OPEN, JR秋葉原駅改札内のタイ料理店。両国会議対応後、土俵のある花の舞で軽く呑んでからの独り〆。卓上にはクルワンプルーン。ごはん少なめ(3割減)選択で。5分弱で配膳。

「海鮮のふわふわ卵とじカレー」

カレー粉からだと思われる軽い粘度ありの溶き玉子餡。
カレー粉風味、オイスターソース系風味に微かにナンプラー系の風味。
甘みは自然に。辛さほぼなし。塩気は適度。

具材の海鮮は高弾力の海老と、薄めの松笠切りイカがたっぷり。旨い。
野菜も多め。大きめカットの玉葱と、セロリ、赤パプリカ、ピーマン、青菜。
パクチーは別添え。混ぜて熱を入れたほうが旨い。合う。

ジャスミンライスは鉄板。程度な水分量で硬めパラパラ、良い風味。
カレーにも当然合うが、プリックナンプラーをかけたライスだけでも旨い。
3割減でもちゃんと量あり。

卓上のクルワンプルーンはナンプラーにも酢にもプリック(唐辛子)が入っている。
後半、カレーにもライスにもプリックナンプラーを随時かけていき完食。

帰り際、タイ人女性店員のコープクンカー、良かった。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。