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今月のカレーはゴルゴンゾーラチーズを使った珍しいカレーで、人気の為に復活限定となった品のようだが、自分は今回が初めてである。。。このクセのあるチーズを見事に旨味と香ばしい作品に変えたのは流石!まるであの癖味と苦味を美味しさに変えた濃厚煮干ラーメンのようだ…!具材は全て野菜。インゲン・ブロッコリー・枝豆。勿論3種の自家製アチャールも健在!終始美味しく食べ進められた。。。そしてまた、相変わらず確り辛いのも此方らしくて素晴らしい!!こいつに使われた青唐辛子の効果だな。今日はいつもの付属のスープが品切れだった。アレも美味しいので凄く残念。あと、正直いつも思うのが、、、此方の大きくて激浅のフラット皿が食べ難くて嫌い。カレーが直ぐに冷めるし、必ずスプーンが皿に接してザラっというのが不快なんである。そしてターメリックライスをヘラで固めて平たくして出すのも嫌!ふっくらご飯を食べたいのに硬いし所々ライスが固まってるのもカレーに混ざりにくいのである・・・!いずれにせよ、今回の限定カレーも非常にクォリティが高く美味しかった。ご馳走様!
を使った珍しいカレーで、人気の為に
復活限定となった品のようだが、自分
は今回が初めてである。。。
このクセのあるチーズを見事に旨味と
香ばしい作品に変えたのは流石!
まるであの癖味と苦味を美味しさに
変えた濃厚煮干ラーメンのようだ…!
具材は全て野菜。
インゲン・ブロッコリー・枝豆。
勿論3種の自家製アチャールも健在!
終始美味しく食べ進められた。。。
そしてまた、相変わらず確り辛いのも
此方らしくて素晴らしい!!
こいつに使われた青唐辛子の効果だな。
今日はいつもの付属のスープが品切れ
だった。アレも美味しいので凄く残念。
あと、正直いつも思うのが、、、
此方の大きくて激浅のフラット皿が
食べ難くて嫌い。カレーが直ぐに
冷めるし、必ずスプーンが皿に接して
ザラっというのが不快なんである。
そしてターメリックライスをヘラで
固めて平たくして出すのも嫌!
ふっくらご飯を食べたいのに硬いし
所々ライスが固まってるのもカレーに
混ざりにくいのである・・・!
いずれにせよ、今回の限定カレーも
非常にクォリティが高く美味しかった。
ご馳走様!