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「タルタル KDX あ 80C ル大ラ小」@カレーノトリコの写真【限定】合計2100円。2021.10.11(月)、18:45頃訪問。ちょうど満席もすぐに空席で待たず。卓上調味料なし。BGMは安定のウルフルズとヤバTミックス。メニュー名の表記は伝票より。オーダーは【限定】なめ茸のせたキノコデラックス¥1100+あいがけ¥400+ルー大盛り¥200+【限定】岩下さん家のタルタルソース¥400。80辛、ライス少なめ。

熱々サラサラソース。たっぷりカスリメティ。
80C故?たまに少しだけ粉っぽさを感じる。
スパイスはバランスよく強めに。たまに疎らにも薫る。旨い。
序盤一瞬スパイスからか苦みがあったが、問題なし。
黒い唐辛子はル大効果か3本。香ばしい。
くちがヒリヒリ。中盤けっこう辛いが激辛まではいかない。
塩気は適度~少し強めくらい。

カレーソースと一緒に熱せられたエリンギ、舞茸、しめじ。
旨いが、そこまでカレーが染みていないか。ひよこ豆、ピーマン。
なめ茸の酸味甘みはやはり相性が良い。キノコ限定のときはなめ茸必須。

ドライカレーはさらに改良したとあったが、久々に食べたのでわからず。
粗めの牛筋と蒟蒻がたっぷり。香ばしさと旨い甘み。辛さなし。塩気は適度。
フライドエシャロットはパリパリ感は少ないが控えめ甘みの良い風味。
久々だが、やはりコチラも鉄板。そのままでもカレーソースとでもバッチリ。

「岩下さん家のタルタルソース¥400 岩下の新生姜と2種のらっきょをふんだんに使った大人のタルタルソースです。ドライカレーと相性抜群です。どうぞあいがけで!」
限定のタルタルはドサっとけっこうな量が乗る。岩下の新生姜と岩下のたまりらっきょうと岩下のピリ辛らっきょうと刻み玉葱にスライスキュウリの構成。
玉葱が多く、岩下の新生姜は少し。懸念していたらっきょ風味はさほど目立たずむしろプラスに働いている。玉葱の辛さなし。マヨネーズも入っているかもしれないがほとんどヨーグルトっぽい風味。あっさり。しっかり量で、サラダ感覚。旨い。
らっきょう、岩下のこの2種なら食べられるかも。試してみようか。

ルー大盛りはやはり正解。ライスもデフォが多いので少なめでちょうど良い。
腹九分で完食。チキンの風味とスパイス感のプラスがないとやはり少し寂しさを感じるか。
チキンがカレーソースにも風味を足していることを実感した。
やはり旨い。来やすくなったので訪問頻度上がるかも。なんらかの限定が出たときに行くようにしているので、新トッピングの登場が待たれる。ニラキムチも再登場してほしい。
数名待ちが発生する時間もあったが、概ねほぼ待ち時間なしで待ちは解消していた。

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