1950円(オープン記念？通常2750円)。2021.04.17(土)、11:30過ぎ。先客3組4人、後客8組10人。アーンドラグループの新店舗。広い店内。ホールの店長っぽいインド人は銀座や江戸川にいたらしい。見たことあるかも。公式HPがないので提供メニューは事前にわからず。ビリヤニがあればと少し狙っていたが、ビリヤニ付きのミールスということでドンピシャ(マトンダムビリヤニがベストではあるが)。「無制限のビリヤニミール」と日本語訳。Non VegかVegかを選ぶ。ノンベジで。10分ほどで提供。

Unlimited Biryani Meals（Non Veg）
「Prawn Biryani(エビビリヤニ), White Rice(ホワイトライス), Poori(プーリ), Sambar(サンバル), Banana Poriyal(バナナポリヤル), Mutton Vepudu(マトンヴェプドゥ), Andhra Koodi Koora(アーンドラコーディクーラ), Chicken Tikka(ティッカチキン), Curd(ヨーグルト), Mysore pak(マイソールパック), Coriander Pickle(コリアンダーピクルス), Papad(パーパド)」
エビビリヤニ、マトンヴェプドゥ、チキンティッカ以外はお代わり自由。

カトリを外へ出し、パパドを散らして、もちろん手食で。
エビビリヤニから。タミル式でバラつきのほぼない一色。
エビは小さめのプリプリがいくつか。エビ風味は米にはほとんど移っていないが、そのほうがいい。ホールスパイス入りで、少し疎らなスパイス風味が良い。
チキンティッカはタンドールスパイスに、マスタードオイルの風味あり。旨い。

まずはプーリでカレーをそれぞれ食べる。
マトンヴェプドゥ。羊肉のココナツ炒めらしいが、意識していなかったので、ココナツ感はあまり感じなかった。スパイスグレィヴィをまとったプリプリのマトンがたっぷり。羊風味あり。
アーンドラコーディクーラ。トマトベースの骨なしチキンカリー。タマネギ、トマト、ショウガニンニク、ココナッツミルク。ショウガニンニクは強くなし。程よくスパイスは効いているが、マイルド寄り。チキン柔らかい。鶏味あり。
バナナポリヤル。サツマイモのベジカレーかと思ったが、青バナナだったようだ。甘みは微かで、スパイスは大人しめだが、良い感じ。
ナスのカレーはノンベジに表記がないが、べジメニューのVankaya Kurma(ヴァンカヤクルマ)だと思われる。酸味がナスにも染みていて、辛みもあり。

ベジメニューのGreen Peas Pulav(グリーンピースピラフ)もお替り候補にあり。
プラオ。味付けは薄め。グリンピースに青唐辛子がけっこう入っていて、辛さしっかりあり。

ビリヤニ、プラオと食べて、ホワイトライスをお願いする。
もちろんバスマティ。広げてカレーを混ぜて食べていく。
サンバルは優しい味わい。少し粘度あり。底1/3くらいに大根等野菜。サンバルはメニューに記載があるが、ラッサムはなぜか記載なし。提供時はパパドの下に隠れている。タマリンドの酸味に、胡椒、唐辛子のピリ辛。安定の旨さ。
全体的に辛さは控えめ。コリアンダピクルの酸味辛み風味が良く合う。

ウェルカムドリンクのマサラチャイが終盤に。甘さは強すぎず、旨い。
カードがしっかり量あり。ビリヤニの量がさほどなかったので、後半カレーに混ぜながら。
マイソールッパックは「ギー」と砂糖のスイーツ。甘みも強いインドっぽい菓子。ギュッと固められた粉っぽさあり。ヨーグルトの酸味で甘みを少し緩和して。チャイも合う。

バナナポリヤル、サンバル、ラッサム、コリアンダピクルをお代わり。
自動でライスも止める隙なくオート追加されたｗ 腹パンで完食。
信頼のアーンドラグループ。バランスが良いなかでしっかりと風味のあるスパイス使い。全部旨い。
帰り際にインド系のBGMが流れ出した。そういえば無音だったな。付け忘れｗ もう1件行こうかと思っていたのだが、流石に無理だった。