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1000円+パスタ変更100円+シーフードカレー300円。2020.02.22(土)、13:30頃訪問。先客2組3人、後客3人。卓上調味料なし。静かめでオサレな空間。BGMはシナトラ系からクラシックへ。週替わりカレーはマトンカレー。お姉さんに聞くと、ベースは同じ、ラムの方が羊風味ありとのことで、ラムで。追加カレー、エビとシーフードはベースが違うらしいが、エビは辛さがないとのことでシーフードで。サラダがすぐにスルっと到着。*料理写真参照左端のはスパイス系かと思いきや、マッシュカボチャ。一瞬だけクミン? 系の風味がしたが、カボチャ内かは不明。フレンチドレやや少なめ。青菜数種に、大豆。 10分弱でカレーが到着。パパドを散らして。少しオイルの浮いたサラサラスープ。玉葱グレィビィ。スパイスバッチリ。黒胡椒が少し強めに効いている。辛さ表記は最大の3。ピリ辛強からじわじわと辛く。良い。ラムはしっかり入っている。柔らかいのに羊風味しっかり。旨い。シーフードもサラサラソースに玉葱グレィビィだと思われる。コチラはクリーミィ。甘みあり。貝の風味がしっかりと馴染んでいる。スパイスは爽やか系。ふんわりと効いている。ラムに引っ張られて辛さは分からず。やや甘みが先行している。カレーリーフ一葉。ホワイトペパー? がホールでいた。ムール貝、アサリがひとつずつ。エビはプリプリが2尾。パスタは炒められている。中細で、硬さはアルデンテ弱。茹で後に寝かせているかも。最初はライスの方が合うかと思ったが、ソースをしっかりと絡めると馴染む。アリ。スパイシーなカレーソースとパパドのパリパリ、パスタの食感が楽しい。パパド立てにマッシュポテト。大人しいカチュンバルな感じで、柑橘系酸味のトマトキュウリ紫玉葱微塵。ビーツ、人参。フレッシュコリアンダは極たまに薫っていい感じ。もう少し欲しいかも。味わって完食。食後のコーヒーも良い。ライスで他のカレーも食べてみたくなった。週替わりでハンバーグカレーもあるようだ。旨そう。
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サラダがすぐにスルっと到着。*料理写真参照
左端のはスパイス系かと思いきや、マッシュカボチャ。
一瞬だけクミン? 系の風味がしたが、カボチャ内かは不明。
フレンチドレやや少なめ。青菜数種に、大豆。
10分弱でカレーが到着。パパドを散らして。
少しオイルの浮いたサラサラスープ。玉葱グレィビィ。
スパイスバッチリ。黒胡椒が少し強めに効いている。
辛さ表記は最大の3。ピリ辛強からじわじわと辛く。良い。
ラムはしっかり入っている。柔らかいのに羊風味しっかり。旨い。
シーフードもサラサラソースに玉葱グレィビィだと思われる。
コチラはクリーミィ。甘みあり。貝の風味がしっかりと馴染んでいる。
スパイスは爽やか系。ふんわりと効いている。
ラムに引っ張られて辛さは分からず。やや甘みが先行している。
カレーリーフ一葉。ホワイトペパー? がホールでいた。
ムール貝、アサリがひとつずつ。エビはプリプリが2尾。
パスタは炒められている。
中細で、硬さはアルデンテ弱。茹で後に寝かせているかも。
最初はライスの方が合うかと思ったが、ソースをしっかりと絡めると馴染む。アリ。
スパイシーなカレーソースとパパドのパリパリ、パスタの食感が楽しい。
パパド立てにマッシュポテト。
大人しいカチュンバルな感じで、柑橘系酸味のトマトキュウリ紫玉葱微塵。
ビーツ、人参。フレッシュコリアンダは極たまに薫っていい感じ。もう少し欲しいかも。
味わって完食。食後のコーヒーも良い。
ライスで他のカレーも食べてみたくなった。
週替わりでハンバーグカレーもあるようだ。旨そう。