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久々の此方のカレー！ブラックマッサマンは３年振り程だ。此方のママさんオリジナルのカレーで、マッサマンカレーの極辛バージョン！一週間煮込んだ手間の掛かったカレーだ。ピリッと爽快な黒胡椒系の辛味。サービスしてもらった半熟目玉焼きが風味をマイルドにしてくれる。美味い！このコクとこの香り。中々にスパイシーで本当に他では味わえない独特のカレー。純粋なタイカレーとも微妙に違う。。。豆腐が入ったクリアなタイスープとも非常に相性が良い。やはり此方のママの料理は素晴らし過ぎる！一気に完食…！自分の後に来た常連客は、いつも自ら注文はせず、毎回ママのお勧め料理を食べて帰るという。。。凄いな～。ま、それくらいママの料理が何出されても旨いってことで、それは自分も納得なのだが、自部は真似出来ないな。。。ご馳走様！
４門
Colt45saa
流星
４門
ブラックマッサマンは３年振り程だ。
此方のママさんオリジナルのカレーで、
マッサマンカレーの極辛バージョン！
一週間煮込んだ手間の掛かったカレーだ。
ピリッと爽快な黒胡椒系の辛味。
サービスしてもらった半熟目玉焼きが
風味をマイルドにしてくれる。美味い！
このコクとこの香り。中々にスパイシー
で本当に他では味わえない独特のカレー。
純粋なタイカレーとも微妙に違う。。。
豆腐が入ったクリアなタイスープとも
非常に相性が良い。やはり此方のママの
料理は素晴らし過ぎる！一気に完食…！
自分の後に来た常連客は、いつも自ら
注文はせず、毎回ママのお勧め料理を
食べて帰るという。。。凄いな～。
ま、それくらいママの料理が何出されて
も旨いってことで、それは自分も納得
なのだが、自部は真似出来ないな。。。
ご馳走様！