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蕎麦屋のカレーはだしが効いているのが常識、そんな思惑を丁寧にトレースしてくれる仕上がりのカレールー。どっしりドロドロ、提供前に雪平鍋で軽く煮込んでからの提供、寝かせたカレーならではのコク深さが楽しめる。玉葱などの野菜、動物性の油脂が渾然一体となり、最初のインパクトは甘口に感じられる。その後に追い掛けて来るスパイス感が適度な刺激となり、まったりした平たさとは完全に決別だ。とは言え重い、諸元が諸元だけに重い。お米は硬めに炊かれていたので、こんなルーともしっかりと仲良く振舞ってくれる。米の美味しさが頼もしい、この手の店だとなんか蒸れた匂いが臭いなって思う事も少なくないが、そんな懸念はこの暖簾には一切当て嵌まらない。とは言え好みからはガチ外れしていたのは事実、配点はちょっと低めだ。
なんと、立喰そば品質ながら キチンと和風なカレー丼風情？ それなら行かねば！
ミニカレー290円でも結構なボリュームがありますんで、ミニで十分かなと思いますぜ。 残念ながら、味の方向性が自分の嗜好と全く合わんかったですが…。
Dr.KOTO
さんちゃん
no
玉葱などの野菜、動物性の油脂が渾然一体となり、最初のインパクトは甘口に感じられる。その後に追い掛けて来るスパイス感が適度な刺激となり、まったりした平たさとは完全に決別だ。とは言え重い、諸元が諸元だけに重い。
お米は硬めに炊かれていたので、こんなルーともしっかりと仲良く振舞ってくれる。米の美味しさが頼もしい、この手の店だとなんか蒸れた匂いが臭いなって思う事も少なくないが、そんな懸念はこの暖簾には一切当て嵌まらない。
とは言え好みからはガチ外れしていたのは事実、配点はちょっと低めだ。