980円。2018.09.14(金)、19:30過ぎ訪問。先客6組15人、ネパーリからサラリーマンまで客層広い。
後客も日本人だったりネパーリだったり。キレイな店内。卓上には塩、唐辛子パウダー。BGMは民族音楽。
ネワリカザセット、チャウチャウサデコは辛さを聞かれたので、辛くでお願いした。呑み物はビームハイボール(450円)を。

Sukuti fly（干しマトンのフライ）￥600- から到着。
小ぶりにカットされている。黒い。
ミシミシ食感で、じんわりと羊風味が広がる。
恐らく揚げ過ぎで、焦げの風味がちょっと目立つが、旨い。
添えられたスパイスが適度な辛みといい風味で旨さUP。
唐辛子は適度に一緒に食べるが、やはり辛い。

少しして、ネワリカザセット到着。
Newari khaja set 内容。
「干し飯、緑豆、マトンのスパイス和え、ジャガイモのスパイス和え、タケノコ」

Chiura。干し米。硬めのサクサク。具と合わせていいツマミ。
Bodi。緑豆はカリカリでなくしっとり。豆でこのタイプは珍しいような。いい豆風味。
Choila。羊肉は中サイズ3，4個。しっとり柔らかめ。羊風味しっかりあり。
絡めてあるスパイスグレイヴィは辛め。旨いが、苦味が目立つ。なんだろう。
Alu tarkali。ジャガイモはこちらもたっぷりグレイヴィ。
ネパール山椒のピリッと風味もあり、辛め。酸味もいい感じに入っていて、旨い。
Tama。アルタマ、発酵タケノコのカレー。
豆ベース。酸味少しあり。発酵風味がいい感じ。
発酵筍、ジャガイモ等の野菜が結構入っている。塩気が強めだが、旨い。
メニュー内容には書かれていないが、Mulako achar、大根の漬物も。辛みは少なく、大人しい味わい。
う～ん、酒が進む。ツマミの盛り合わせといった感じ。旨い。

セットから少ししてChaw chaw sadeko（乾麺のスパイシー和え）\480- も到着。
ワイワイと別ブランドの乾麺、チャウチャウのサデコ。
チキンラーメン系で、しっかり味あり。ザクザクに水気で少しだけしっとり。
トマト、レモンの酸味にチリの辛み。青ネギ、玉葱、チリも入っている。
イメージより少し大人しい味わい。以前食べたところの味が強かっただけかも。
ひとりで食べる量でないな。ツマミによく旨いが、やや飽きる。
フレッシュコリアンダーが入っているともっといいのだが。

隣のネパーリ男2人はダルバート500円と水のみ。
ダル、ライスおかわり自由のようだ。そもそもライスの最初の盛りがたっぷり。
色々ネパール料理を絶賛していた日本人サラリーマングループ。後半、締めのカレーを頼むときに「ナンはないんですか？」　うわ、やっぱりそうなんだな。。

セットもスクティもマトンが下ブレだったかもしれないが、それでも充分旨かった。
会計4460円。ハイボール4杯1800円が高くついた。差額の600円は席料だろうか？
独り呑みはホッピー等ないとやはり高くつくなorz