なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チキンビリヤニプレート Lサイズ」@エリックサウスの写真【数量限定】1450円。2018.07.26(木)、ラストオーダー近い21:20頃訪問。この時間でも3,4組。
チキンビリヤニがまだ残っているとのことで、頼む。気になった鱧と茄子のミーンコランブの冷やしも単品で。ラッサムスープ400円も。最近イライラしており、暴食が止まらない。
卓上にはピクルス、ウールガイ、辛味スパイス。

手食で。
バスマティライス使用。白と黄のライスは後がけっぽい。
味わいは強くなく、思ったよりあっさり。グレィビィは少しが疎らに。
スパイスは全体にふんわりと。ホールスパイスはあまり見当たらない。故にか、疎らなスパイス風味はあまりなし。
辛さは少しだけ。
チキンは骨つきが3つ。軽くスパイスに塩胡椒等で味付けがされている。塩気しっかりに、鶏味で旨い。
Lサイズだが、正直少ない。これだけだと腹七分くらいかも。最後の残りで少なかったとか?

エリックチキンカレーは記憶よりスパイス感が弱いが、普通に旨い。辛さは普通にあり。
ライタも甘くなく、よく合う。

ウールガイは強めの酸味にいい風味。鉄板。
ピクルスは優しい酸味のキャベツ。
辛味スパイスはテンパリングオイルごと。香ばしさがあっていい。

旨いんだけれども、エリックサウスのミールスにしては大人しすぎる気が。
羊じゃないからか?
マサラダイナーとガーデンテラスのほうが旨いものが出てきそうなイメージ。
ブレ?じゃないよなぁ。バイト女子が不慣れなのか、フィンガーボールが出てこなかった。

鱧と茄子のミーンコランブ(冷やし)はバッチリの旨さ。
https://currydb.supleks.jp/review/1163907.html

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。