1350円+500円。2016.05.02(月)、20:15頃訪問。久しぶりにタイカレーが食べたくなりコチラへ。
店内ふんわりといい匂い。ほぼ満席の6組16人、タイ人混ざり。期待できる。
一番辛いカレーがゲーンパー(野菜たっぷりカレー)とのこと。少しクセがあると。好ましい。
ジャスミンライスと迷うが、カノムチン(そうめん)で。
シンハー(650円)を呑みながら待つ。卓上調味料はなし。

サラサラスープ。ココナツミルク不使用。
鶏ガラスープをバックにバイマックルーの爽やかな酸味が強めに。
ナンプラーは使っているだろうが、風味は現れていない。ニンニクは微かに。
青/赤唐辛子の辛みは激辛まではいかないがしっかり。
正体はわからないが、ふんわり発酵風味もたまにする。旨い。

具だくさん。
野菜カレーとのことだが、プリプリの鶏モモがけっこう入っている。
鶏と、タイのナスっぽいウリ科の野菜が堪らない。
ごぼう、ピーマン、赤パプリカ、タケノコ、インゲン、青菜。それぞれ合う。
生姜の風味は全体にほどよく渡っている。
ゴボウのように見えるものが2種。ゴボウじゃない方は朝鮮人参のような漢方っぽい風味もする。
これがカーだろうか。そのまま食べたことないかもしれない。

パクチーはカノムチンの上のみ。ちょこっとしたアクセント。
細かい違いはあるのかもしれないが、そうめんそのまんま。
スープにしっかりと絡んでよく合う。
1～2口で食べられる塊が10個弱。見た目は少なく見えたがちゃんと量あり。
具が多いのもあってしっかり腹一杯に。

甘みのないタイカレー、やはり旨い。
久しぶりに当たりのタイカレーで満足。