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約2年振りの訪問。今や此方の名物料理となった「トルコライス」を頂いた。懐かしい女将さんと2代目の顔。このお店は家庭的な雰囲気が良いのである。普通一般的に「トルコライス」と言うと、ピラフにナポリタン、そしてデミソースの掛かったトンカツが乗っているのだが、此方のは少々捻ったラインナップになっている。此方自慢の「継ぎ足しカレー」とナポリタン、そこにケチャップの掛かったチキンカツという此方独自の3種類である。。。先ず、揚げ立てでザクザク衣のチキンカツが旨い!ケチャップよりもソースで良かった気もする。隣のナポリタンと味がカブるからだ。でもこのチキンカツにはケチャが軽くて合うのであった!大きな具材のナポリタンスパも作り立てで美味しい!量は少なめだがカレーも相変わらず家庭的。3種の料理全てが丁寧に作られているのが伝わって予想以上に重くなく美味しく頂けた…!!むしろ、この3種の中では肝心な「カレー」が一番弱くアピール不足だったような気さえする。ここに、粉チーズや福神漬け、タバスコ・中農ソース等の調味料が充実してれば嬉しかったな…。ご馳走様!
今や此方の名物料理となった「トルコライス」
を頂いた。懐かしい女将さんと2代目の顔。
このお店は家庭的な雰囲気が良いのである。
普通一般的に「トルコライス」と言うと、
ピラフにナポリタン、そしてデミソースの
掛かったトンカツが乗っているのだが、
此方のは少々捻ったラインナップになっている。此方自慢の「継ぎ足しカレー」とナポリタン、
そこにケチャップの掛かったチキンカツという此方独自の3種類である。。。
先ず、揚げ立てでザクザク衣のチキンカツが旨い!ケチャップよりもソースで良かった気もする。
隣のナポリタンと味がカブるからだ。でもこのチキンカツにはケチャが軽くて合うのであった!
大きな具材のナポリタンスパも作り立てで美味しい!量は少なめだがカレーも相変わらず家庭的。
3種の料理全てが丁寧に作られているのが伝わって予想以上に重くなく美味しく頂けた…!!
むしろ、この3種の中では肝心な「カレー」が一番弱くアピール不足だったような気さえする。
ここに、粉チーズや福神漬け、タバスコ・中農ソース等の調味料が充実してれば嬉しかったな…。
ご馳走様!