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「パラクマッシュルームカレー」@インド・アジア料理 ポカラの写真福よしでタンメン、福吉極さんで酸辣湯麺を食べて、三食目は麺いや~やっぱり別ジャンルを頂きたいですね
2015年12月30日(水曜日)20時35分の訪問です。
今日の夜はどうやら苦戦してます、昼間はそこそこお客さんも見えるも、何処も苦戦するインド料理店、夜にこそ来て欲しいのですが
取り敢えず呑む物は決まってますが、マトンでは無いカレーは何にしようか
取り敢えずは檸檬サワーを店主リシイに告げて
そしてお決まりのおつまみ、勿論サービスのパパドも登場お店に依っては有料の処も有りますが
一枚なのでサービスとして提供してくれます
そして5種類・・玉子・野菜・人参・じゃがいも・トマトから、今宵は野菜スープ、巡り合わせでこれが最近は多いですね
メインのカレーは此方からパラクマッシュルームカレーとプレーンナ
勿論激辛5を10まで上げて創って貰います
これも有料の処が多い中、何処まで辛くして貰っても無料サービスです、此の10辛は厨房のネパール人も店主リシイも食べられない位
無理して食べると翌朝が大変な事に慣れてるインド人もネパール人も同じなんですね(笑)
美味しいプレーンナンは今では驚く事も少なく成った巨大な物(笑)6年も通うとすっかりこの手の大きなナンは当たり前に
見た目はほうれん草ベースなので、そう辛そうでは有りませんが、これが此方の通うお客では最高に辛いと店主リシイ
慣れると翌朝も全然身体には負担は有りませんが
地元にも4店舗あるインドカレー店、比べて一番嗜好に合ってます
たっぷりのマッシュルームのスライスカットが濃厚なほうれん草ペーストの中に、熱々でベ―ガン同様最後の最後まで戴けます
そして食事も終わり掛ける頃、店主リシイ何やらサービスで生春巻きを持って来てくれました
娘と同伴だと何時もの様に色々サービスしてくれますが、今宵も嬉しいサービス貰いました
以前有った賄いの鰺とか秋刀魚のタンドリーを頂きたいねリシイ(^u^)
ネパリでは有りませんが、殆どのネパール人が解るヒンディーで感謝も記しました
どうも御馳走様でした
又来るね(^_-)-☆リシイ。

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