平日の１１半前に到着。今まで全く来る機会の無かったこの界隈であるが、この度何とか来る機会ができて来店。車の交通量こそそこそこあるものの、駅からこちらまでの道のりは都心とはかなり違った景色である。他の建物と同化するようにお店があり、黄色いお店の看板がなければ通り過ぎるところだった。入店すると右奥にかなり高齢の方が１人おり、お店の方が気を遣っているように見えた。窓に近い席を案内されて着席。一番辛い掲題のメニューをオーダーして待つことにする。

出てきた一皿は事前に調べた通り、ピラミッド型のターメリックライスが特徴的なビジュアルで、ルーにはブラックペッパーとマスタードシードがはっきり見えていた。ルーをそのまま食べてみると最初に滑らかでクリーミーなコクのある味わいがして、その後すぐにスパイスからの複雑性のある味わいと刺激的な辛さがあって美味しい！欧風とインド風が合わされたような味わいで、旨みにシナジー感がはっきりと出ていた。辛さからのヒリヒリ感も程良く残るカレーである。これをライスと併せて食べてみると、さらに複雑な味わいとなって美味しい！ターメリックのほろ苦い風味にライスの甘みがコクとスパイシーを兼ね備えたルーと相俟って旨みが強調されたように感じられた。食べ進むうちに止まらない感覚になったものの、思った以上にライスの量が少ないと思った。具材は鶏肉で、軽くスパイスを塗したような味わいがしてＧＯＯＤ！柔らかく滋味のある味わいであった。卓上のモヤシのアチャールやカレーと同時に出てきたジャガイモと玉ネギのサブジもしっかりとスパイス感があって美味しく食べることができた。

スパイスとコクを表現したカレーで、マスタードシードが強めに感じられ、そこにブラックペッパーを効かせていると思った。さらにクリーミーな味を出しているが、あるサイトで近くの牧場のジャージー乳を使っていることが書かれてあったが、そこからの旨みがコクになっているのかと思った。欧風とインド風を併せたカレーには相殺感が全くないのは素晴らしいのであるが、ターメリックライスの量が少ないことが気になった。この量だとおかわりライス（１００円）は必須である。それでも個性的で美味しい一皿を食べた印象が残った。次回来ることがあれば野菜＆キーマでいこうかと思う。