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1200円(税抜)。2015.08.08(土)、21:15。先客20人弱、呑み屋も兼ねているような雰囲気。後客もちらほらと。友人の結婚式二次会を風邪気味で少し早めに出るが、〆でコチラへ寄ってしまう。初もうやんカレー。薬味取り口に赤胡椒、漢方の粉、レモン汁、らっきょう。卓上にはゴマミル、焼き塩、胡椒ミル、アンチエイジングスパイス(八角など甘めの香り)。ルイボスティー、ホットコーヒー、ジャガイモ、紅生姜、福神漬、キュウちゃんみたいな高菜?。トマトの上にネギ塩。スパイスはけっこう感じるが、インドカレーのように前面には出ていない。各種を少量ずつ使っているような印象。甘みが強い。10辛なので辛さはしっかりとあるが、強い甘みは全く消えず、甘みの上に辛さが広がる感じ。チャツネが強いのだろうか?フルーツっぽい甘さが前面で主張する。ライスは麦飯だろうか。硬めの炊き加減でいい感じ。焼きトマトは酸味が残っていてうまい。具は他になかったような気が。無料トッピングのジャガイモは、普通には合うが特筆するほどでもない。個人的には紅生姜が好み。完食。舌への刺激は激辛弱くらいの刺激があるが、常に甘みがつきまとう。コレがベースっぽいので他のカレーも自分には無理かも。スパイス=薬膳=ヘルシーを強調しているが、インドカレーは基本的にコチラよりスパイスが強く、ヘルシーだと思われる。CP悪い。
友人の結婚式二次会を風邪気味で少し早めに出るが、〆でコチラへ寄ってしまう。初もうやんカレー。
薬味取り口に赤胡椒、漢方の粉、レモン汁、らっきょう。
卓上にはゴマミル、焼き塩、胡椒ミル、アンチエイジングスパイス(八角など甘めの香り)。
ルイボスティー、ホットコーヒー、ジャガイモ、紅生姜、福神漬、キュウちゃんみたいな高菜?。
トマトの上にネギ塩。
スパイスはけっこう感じるが、インドカレーのように前面には出ていない。
各種を少量ずつ使っているような印象。
甘みが強い。10辛なので辛さはしっかりとあるが、強い甘みは全く消えず、甘みの上に辛さが広がる感じ。
チャツネが強いのだろうか?フルーツっぽい甘さが前面で主張する。
ライスは麦飯だろうか。
硬めの炊き加減でいい感じ。
焼きトマトは酸味が残っていてうまい。
具は他になかったような気が。
無料トッピングのジャガイモは、普通には合うが特筆するほどでもない。
個人的には紅生姜が好み。
完食。
舌への刺激は激辛弱くらいの刺激があるが、常に甘みがつきまとう。
コレがベースっぽいので他のカレーも自分には無理かも。
スパイス=薬膳=ヘルシーを強調しているが、インドカレーは基本的にコチラよりスパイスが強く、ヘルシーだと思われる。
CP悪い。