昨年の11月、女優の杉本彩さんが店主を務めるカレーとワインのお店が
家のすぐ近くにオープンしました。
本日、初訪してきましたので、店舗登録と初レビューを。

このランチは抜群にイイですね。
表題のメニューは動物性の食材を一切使っていないヴィーガンで、
カレーソースの中に具材はなし。
ライスの上に色とりどりの野菜がトッピングされています。

赤と黄のパプリカ、ズッキーニ、ナス、ニンジン、
ジャガイモ、ヤングコーン。
おそらく塩とローズマリーだけでローストされていて、
どれも野菜自体の味の濃さが相当なものです。

カレーはマイルドかつ、優しめにスパイシー。
環境に配慮された＜京の豆っこ米＞を使用の
ライスの炊き加減も、少し固めで絶妙ですよ。
トッピングされた野菜の歯ごたえとともに十分に楽しめます。

付け合わせの３種のサラダも、味付けは控えめで
素材自体の味が際立ちます。
ニンジンとダイコンとリンゴ。
赤と黄のパプリカ・玉葱・ピーマンのマリネ。
キャベツのゴマドレ。

さらに、ボウルにたっぷりのフレッシュトマトのブイヨンスープが付き、
食後のコーヒーもただ苦いだけではない上質なものでした。

オーガニックやヴィーガンのお店はえてして値段が高いものですが、
このランチはコスパも素晴らしいです。

正直、ここまで食材に気を配ったお店だとは思いませんでした。
連れが注文した＜京生麩とおあげのドライカレー＞も美味しかったですし、
これから通ってみたいお店になりました。