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「スペシャルセット、マトン&キーマ」@本場インド料理 スパイスキッチンの写真2013年9月12日(木)12時55分~13時36分訪問   回顧編
4月の30日の夜以来の訪問、3回目でしょうか・4回目でしょうか此方のスタッフさんには駅近くで偶にお目に掛るので、ポカラのリシイ同様顔馴染み
今回は久し振りにランチ時の訪問(^。^)y-.。o○  先客さんは入口窓際に日本人女性2人組が話に夢中です
奥のテーブル席に座りメニューを見ていると何時も街で見かけるスタッフさんお水とおしぼりを持って来てくれます
    取り敢えずスペシャルセットを注文
二つ選べるカレーは、マトンとキーマを選択。  激辛は5なのでそれ以上出来るか否かを聞くと、出来ると言うので
15激辛を注文・・・10ですかと聞き返す彼に15でと頼むと、凄いと言って伝票に書き込みます(^_-)-☆
後から彼に聞いたら彼らは6か7くらいの辛さで食べてるそうで、15激辛なんて食べられないと言ってます
その前にランチ用に小さなビールも200円で提供してるのでソフトドリンクは最後で、先ずはビールを持って来て貰います
サーバーで丁寧に注がれた小さなグラスと、ポカラでも良く提供して貰う、おつまみのパパドも付いて来ます( ^)o(^ )
ポカラよりはスパイシーでは無いけれど、矢張り独特の香りがするおつまみで、美味しいですね
    もう普通の激辛5番位ではどうにも物足りないので15番にしました(^。^)y-.。o○
そうこうするうちに先ずはセットに付いている小振りのサラダ、甘めのサウザンドレッシングが掛っています、このドレッシングの方が
日本にあるインド料理屋さんでは一般的なものですね、ポカラの人参を使った赤い物の方が特殊です、自家製と市販の違いかな
ディナーとランチは大体セット物では同じ物を提供してますが、其の提供の方法がちょっと違います
前々回来た時頼んだメンズセット、夜はソフトドリンクをビールに替える事も出来ますが、ランチはビールはランチビールを単品で頼むように成っていますが
値段設定では断然ランチの方がお得ですね
         イケメンの彼も以前より頭がさっぱりしていました
夏なのでなんて言ってましたが、彼らはポカラ出身のリシイ達よりも尚、カトマンズから遠くポカラは車で2,3時間だけど
彼らの街は10時間以上掛る処だと言ってました
小さいビールを2杯目を頼んでいると、セットのタンドリーチキンとシークカバブが運ばれてきました
メニューにはタンドリーチキンと成っていますが、骨付きでは有りますがチキンティッカの様なものですね(^。^)y-.。o○
まあ、調べても骨付きと骨なしと言う説と色々ありますが、取りあえずタンドリーで焼いてるのでタンドリーチキンで間違い無いでしょう
トルコ語のシシカバブが有名ですが、シークカバブも同じ物です、本場のお肉は何を使うか解りませんが、日本では概ねチキンを使っていますね
  日本風に言うと鶏捏ねの焼き鶏ですが
塩やたれ焼きと違ってスパイシーなので、苦手な人もいるかも知れませんね
そしてメインのカレーとナンが登場、結構厚めのナンでもっちりしていますね
カメラに収まりきれなかったので、向きを変えて全貌を入れました
今日の2種類は左がキーマで右がマトン(^。^)y-.。o○ 大きなマトンが入っています
流石にチリパウダーを15激辛に頼んだのでルウの色も随分赤みを増してます(^_-)-☆
少し遅れてタンドリープラウンが運ばれて来ましたがメニューの写真の海老よりも随分可愛いサイズの物ですね
まあ、これだけのセットが¥989で戴けるのですから、良しと居たしましょうか
それにメニューにはナンorライスとなっていますが、ライスもちゃんと付いてるので充分でしょう、勿論ナンもライスもお替り自由です
因みに先客さんのお二人はハーフナンをお替りしてました(^。^)y-.。o○  筆者はこの後もう一軒予定してるので、1枚でやめましたが
ちょっぴり今までで辛いカレー美味しく戴いた後は
マンゴーラッシーを持って来て貰いました(^。^)y-.。o○ タンドリーチキン丸ごと1000円なんて有るけれど、クリスマスも良いのか効いた処
クリスマスはタンドリー丸鶏が850円になるそうです、予約が必要か効いた処しなくても大丈夫だと 
チキンの広告写真は辞めたコックの写真だったので
新しい広告頼まれちゃいました($・・)/~~~ 成り行きで安請け合いしちゃったけど・・・ちょっと後悔してます
そんな訳で次回はちょこっと綺麗な彼らの写真でも使ってメニュー写真でも作ってあげましょうか
どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

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