2013.06.09（日）　晴れ　訪問２度目　11:14　入店　先客0 後客1　11:17　着丼

出勤前に訪問しました。
以前から気になっていた「麻辣豆腐カレー」を口頭でオーダー。
待つ事、約３分で着丼。

ルーはトロミがあり、ご飯との絡みはよい。
程よい辛さと香辛料の風味があった。
具は細かい豚肉が入ってました。

トッピングの麻婆豆腐の具は豆腐と挽き肉とニラ。
山椒の痺れと唐辛子とラー油の辛さがあり、食べると汗が出てくる。
片栗粉で粘度を付けて、ドロッとしていた。
ニラは生の状態で香りが強め。
油分が強めだが、単品で食べても美味しいです。

ご飯はやや固めの炊き上がり。
量は３００ｇとの事で、個人的には適量でした。

四川料理とカレーを掛け合わせたアイデアは面白い。
カレーと麻婆豆腐との相性も意外と悪くない。
しかし、カレーより麻婆豆腐の個性が勝っていて、麻婆丼を食べている感じでした。
（上記より分類は、その他にしました。）
ＣＰは低めに思えました。
期間限定で７月までみたいです。
ご馳走様でした。