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マレーシ アンアッサム ペダスは、この日のオリジナルカリーセットのカレー。 色や風味はタイ風イエローカレーに近い。 ただ、タイのカレーは激辛だが、こちらのはキャッチコピー通り甘目のカレーに仕上げてある。スパイスの香り、そしてココナツの香りを楽しめる。エスニックとイギリスのカレーの良い部分を適切にマッチさせた感じ。 ルーはポークを煮込んであった。びっくりする程柔らかなポークで、スプーンで切り分けられる程。 ホクホクのサツマイモとニンジンの温野菜が添えられている。自分がカレーを作る際、サツマイモを入れた事はあるが、店でサツマイモを使ったカレーを食べたのは今回が初めて。
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taktak99
色や風味はタイ風イエローカレーに近い。
ただ、タイのカレーは激辛だが、こちらのはキャッチコピー通り甘目のカレーに仕上げてある。スパイスの香り、そしてココナツの香りを楽しめる。エスニックとイギリスのカレーの良い部分を適切にマッチさせた感じ。
ルーはポークを煮込んであった。びっくりする程柔らかなポークで、スプーンで切り分けられる程。
ホクホクのサツマイモとニンジンの温野菜が添えられている。自分がカレーを作る際、サツマイモを入れた事はあるが、店でサツマイモを使ったカレーを食べたのは今回が初めて。