【入店状況】1320過ぎ入店。先客10名超。後続数名。平日の昼食時は少し過ぎているがそれなりに客もいる。
【注文】Lカツカレー(580円)。この値段はタイムサービスによるものだが、それにしても安い。
【待ち時間】1分少々。
【主食】ご飯。ご飯の量は250gくらいか？1.5人前や2人前盛りのメニューもあったが、私にはこのくらいでちょうど良かった。
【ルー】粘度の高いタイプのルー。辛味は弱い。濃い味のベースの旨みで食べるタイプのルーだ。ルーの量は多すぎもせず少なすぎず適度。
【具】ポークカツ、キャベツ千切り。ポークカツはやや薄めだが、衣はそれなりにサクっとした仕上がりになっているのは嬉しい。カツにはソースもかかっているが、カレーのほうがやはりソースとしては支配的。キャベツの千切りとカレーの組み合わせもなかなか良い。
【感想】加賀カレーの元祖の店で食べることが出来たのはまずは嬉しい。辛味はないが旨みの強いこの味は確かに癖になるとは思う。値段が安いのも魅力。金沢っ子のソウルフードを堪能できた。