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ウィルス性の風邪がいっこうに良くならない。。。食欲も無く、咳と頭痛に悩まされ何年ぶりかの酷い状況だ。それでも一人暮らしの自分は、なるべくきちんとした食事を取らねばならず、脳奥底の食欲中枢を少しでも刺激するもの、なるべく栄養価の高い消化の良い食事を求め外に出る。。。そんな中、インドカレーとはどうかと思うが、ナンにカレーを付ければ少しは食べられるかなと思い、「本日のカレー(野菜とチキン)」をテイクアウトすることに。家でカレーをレンチンしている時、さすがにこの体調の悪い時には、カレーの油脂に身体がついて行けるか不安も顔を覗かせたが、少しの量のナンと軟らかいチキン、インゲン・ジャガイモ等の野菜達が、想像したよりはかなりスムーズに口に運べ、胃にもたれることなく食べられた。辛さもあえて辛くしてもらい、その分脂分もあまり気にならず食べ進められた。チキンカレー寄りの濃度のルーではなく、サラっとした野菜ベースのソースに、チキンの旨味がプラスされた食べやすいカレーであった。塩分もしっかりあって、ハッキリした味付けが鈍感な味覚の時には助かる。インゲン・生姜・人参もたくさん入り、結果的に身体に良いカレーだった。でも、やはりこの体調。ナンも3分の1食べるのがやっとという状況であった。。。しかし、一刻も早くの体調復活を祈るばかりである・・・・・。
食欲も無く、咳と頭痛に悩まされ何年ぶりかの酷い状況だ。
それでも一人暮らしの自分は、
なるべくきちんとした食事を取らねばならず、
脳奥底の食欲中枢を少しでも刺激するもの、
なるべく栄養価の高い消化の良い食事を求め外に出る。。。
そんな中、インドカレーとはどうかと思うが、
ナンにカレーを付ければ少しは食べられるかなと思い、
「本日のカレー(野菜とチキン)」をテイクアウトすることに。
家でカレーをレンチンしている時、さすがにこの体調の悪い時には、
カレーの油脂に身体がついて行けるか不安も顔を覗かせたが、
少しの量のナンと軟らかいチキン、インゲン・ジャガイモ等の野菜達が、
想像したよりはかなりスムーズに口に運べ、胃にもたれることなく食べられた。
辛さもあえて辛くしてもらい、その分脂分もあまり気にならず食べ進められた。
チキンカレー寄りの濃度のルーではなく、サラっとした野菜ベースのソースに、
チキンの旨味がプラスされた食べやすいカレーであった。
塩分もしっかりあって、ハッキリした味付けが鈍感な味覚の時には助かる。
インゲン・生姜・人参もたくさん入り、結果的に身体に良いカレーだった。
でも、やはりこの体調。
ナンも3分の1食べるのがやっとという状況であった。。。
しかし、一刻も早くの体調復活を祈るばかりである・・・・・。