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「(2Fルパ) インドカリー 1470円」@中村屋Mannaの写真平日の13時に到着。こちらのお店でカレーは2~4Fとフロアで名前が違い、カレーの種類や価格も全く違う。CDB的にはフロアで採点を分けるのも一考ではと思った。2Fのルパに入ると広い店内で、お店の雰囲気に格式を感じることができる。インドカリーをオーダーしたが、不慣れな店員さんがいて、私のオーダーを別な方に出そうとしていた。そんな混んでいないのに大丈夫か。

出てきたカレーは、ソースポットも温められ、贅沢さを感じるカレー。チーズと3種類の薬味・骨を置く皿も出てきたところにお店のカレーに対する真剣さを感じた。ルーはマイルドで、ミルクがマイルドさのベースだと思った。辛さも複雑さはあるが、さほど辛くはなく、食べた後に辛さが少し残る。スパイスはいろいろ使っているのがわかるが、目立ってはいない。チキンが3個じゃがいもが1個入っており、骨は簡単に取れるようになっており、かなり煮込まれたのがわかる。これらの具材もカレーの味が馴染んでおりGOOD!ライスはパチッとした炊き方で美味しく食べることができた。薬味のクオリティもいいと思った。

マイルドさが全体に感じるカレーで、スパイス以外にもいろいろ駆使してどの人にも食べやすい味にしているという印象が残った。馴染みやすい味で美味しいカレーであるが、価格ももう少し馴染みやすければありがたいと思った。フロアには店員さんが多いが、不慣れな方が何人かいたのに気づいた。たぶんアルバイトの方だと思うが、トレーニングは徹底されたほうがいいと思う。お店の伝統に比べそこはもったいないと思った。

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