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「海老フライとドライピラフのクリームカレー添え2,600円+コース」@銀座古川の写真10月 15日 木曜日 17:20

今日は此方でカレーを食する日です、開店10分前に到着です、ちょう
ど女将(宝塚出身)が開店の準備中ですが、殆ど済んでるみたいなので
入店OKでした、真中の広い席に御案内です、ありがとうございます。

さて今日はメインのカレーに迷っています、此方ではシチューをよく
食べるのですがカレーは久々です、そう銀座でビーフシチューと言え
ば此方か「銀ノ塔」かリーズナブルに逝きたい場合は「エルベ」です
ね、特に「エルベ」のミックス生卵落しが良いなこれから寒くなると
特にですね。

「海老フライとドライピラフのクリームカレー添え」か「大皿にデカイカツが
乗って今にもこぼれんばかりに乗せられたカレールーのカツカレー」で迷って
ますが、結局「海老フライと・・・」にしました、始めにオードブル、「蟹ク
リームコロッケ」、「ラタトューユ」、「トスサラダ」が来て少し後に
「海老フライとドライピラフのクリームカレー添え」が到着です。

メインの「海老フライとドライピラフのクリームカレー添え」をいただきます~

まずはビジュアルから、ん~独創的な盛り付けですね、考えようでは一寸御下品
な気もしますが、クリームカレーはオーブンから出したばかりでグツグツに煮え
たぎっています 熱~
ドーナツ状に盛り付けられた、ん~ 簡単に言えばカレーピラフかな、そこに
海老フライが突き刺さってます。
それと香の物が付きます。

同伴者に小声で「すけきよカレー」て言っても、キョトンとされました、ん~
彼女が文学少女なら通じたかもしれませんが、年齢が離れすぎてます、ですが
勉強不足ですね、これは御仕置きです、逆さ吊りを長時間堪能していただき
ましょう、御戯れはこれぐらいで本件に戻ります。

では味の確認を、素の状態の海老フライをパクリ、プリプリの海老です、よく
見ると薄い衣がしっかり着いて、海老が痩せたり、スが入つたりしてません
揚げ方が上手いのでしょう流石です、次に海老にクリームカレーを浸けてパクリ
ん~ スパイシー感と同時に深いコク感があり、さほど辛くは有りません
クリームカレーですからね、次にドライピラフをパクリ、ピラフ自体は薄味です
が中に挽肉がタップリ入っています、クリームカレーをかけて完成する味ですね。

海老を退かしてセンターの窪地にクリームカレーをタップリ入れて内側を崩しな
がら食べます、カレー・カレー・海老の繰り返しで一気にフィニッシュです、
ふ~ 美味しいあっと言う間に完食です、最後に水代わりのストレートアイス
ティーを一気飲み、ふ~

デザートは杏仁豆腐です、ゆずを絞っていただきます、さっぱりして口の中が
リフレッシュされます、美味しい。

最後に「ご馳走様です」の御挨拶で店を出ます。
サービスも良く、大満足です。

まだ書きたいことが一杯有りますが、これぐらいにしときます。

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