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「ビーフカレーライス(830円)」@カフェレストラン パルクの写真4/8   PM 8:30   店内先客無し


仕事帰りに訪問。
近くにはハリオン 我孫子店もあるが、最近あまり見かけなくなった洋食屋さんで食ってみたくなった。
店内に入ると何とも言えん洋食屋特有のええ香りがするね~
テーブル席に座り表記メニューを注文。
店内は4人掛けテーブルが5セットで内装は良く言えばシンプルだが、やや殺風景な感じがするね~

8分程でカレー登場!
カレーは煮込まれた野菜の甘味と牛のコクがありなかなかの熟成度やね~
かなりの高粘度でドロッとしているが小麦粉由来と言うよりジャガイモを濾したような感じ。
絡みは弱めで甘口~中辛程度、卓上に調味料が無いのが残念やね~

具は牛小間とグリーンピースで牛小間は別調理されており、適度な歯ごたえがある。
グリンピは彩り用やろうね~

ライスは300g弱で標準的な量。
炊き立てを冷凍保存しとるんやろうけど、炊き立てそのものやったね~

サラダはキャベツとレタスの千切りの上にポテトサラダが乗っており、手作り感のあるポテサラは久しぶりに食った気がするよ~

手間を惜しまずちゃんと作ってる感が伝わってくるわ~
ファミレスやファーストフード店の急増でこの手の店はホンマに少なくなったけど頑張ってほしいね~

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