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「スリーカリーセット 1000円」@パキスタンカリー サリサリの写真メニューは「パキスタンカリー+サラダ+チャイのセット」たった一種類(1000円)。明るく楽しいマスターいわく、「これしか無ぇんだもんょ」。

骨まで入っている鶏肉ベースですが、10時間以上煮込んであるということで、骨も非常にやわらかい。最初に出てくるサラダは酸味が強いが、これをカレーと一緒に食べるとものすごくあう。カレーが出てくる前に食べきってしまわないようにしよう。

看板の「うまいかまずいかわからない」という言葉について聞いてみたら、「うまかったら私の腕がいいからというけど、まずいと思われたらそれは現地のレシピのせいだからね」と笑いながらマスター「柴さん」は言う。

このレシピは、マスターがパキスタンに住む友人から、直接聞いてきたというもの。
ちょっと裕福な家庭で昔から作られている味だという。味付けは基本的には塩とスパイスのみ。でも、こんなに味わい豊かなカレーは初めての味だった。

オイルがたっぷりかかっているように見えるが、実際は意外とあっさり。なお、カレーやサラダは料金を払えばおかわりもできる。最後に出てくるチャイは「おかわりいかがですか?」と聞いてもらえる。カレーはお持ち帰り用もある。

私たちは、「この店でカレーをいただくためだけに、町田からママチャリでやってきました」というと急に和んでしまい、お写真も撮らせていただけました。

「恋でもなく、愛でもないのに、なぜか忘れられない サリサリカリー」

一度行ってみただけですが、病み付きになりかけてます。

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