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1/8 AM11:30 店内先客無し 麺屋 青山 本店を出てコチラへ訪問。 前に麺や 福一で限定カレーつけ麺を出した時にコラボってたカレー専門店やね~http://ramendb.supleks.jp/score/97068店内に入りカウンター席に座り表記メニューを注文。 ライスは白かターメリックが選択出来るとの事でターメリックを告げた。 10分程でカレー登場! カレーが旨いね~ それ程複雑な味わいやないけど、野菜の甘味とカレーの辛味のバランスが良くコクがある。 辛味は中辛程ぐらいで程よい感じ。 簡単に表現するとココイチのカレーを熟成させた感じかな~? ターメリックライスはカレーと一体化しとるよ~ カレー本来の味を堪能したければ、白ライスがええんやろうけど、やっぱターメリックやろうね~ 具はクリームコロッケと半熟の目玉焼きが乗っており、カレー内には牛肉とドロドロのタマネギが入っている。 クリームコロッケは揚げたてサクサクで中身も熱々のトロトロでカレーとの相性も良く旨い。 半熟の目玉焼きは黄身をカレーに溶かすとまろやかな味わいになり奥行きが増す。 牛肉は小さめのが3片だが、良く煮込まれた感があり旨い。 付け合わせはキャベツとピクルス?で甘酢に漬けた感じで個人的にはあまり好みではない。 本格的なカレーを堪能出来た気がする。 他に気になるカレーもあるので麺屋 青山 本店からの連食はココになりそうやな~
麺屋 青山 本店を出てコチラへ訪問。
前に麺や 福一で限定カレーつけ麺を出した時にコラボってたカレー専門店やね~
http://ramendb.supleks.jp/score/97068
店内に入りカウンター席に座り表記メニューを注文。
ライスは白かターメリックが選択出来るとの事でターメリックを告げた。
10分程でカレー登場!
カレーが旨いね~
それ程複雑な味わいやないけど、野菜の甘味とカレーの辛味のバランスが良くコクがある。
辛味は中辛程ぐらいで程よい感じ。
簡単に表現するとココイチのカレーを熟成させた感じかな~?
ターメリックライスはカレーと一体化しとるよ~
カレー本来の味を堪能したければ、白ライスがええんやろうけど、やっぱターメリックやろうね~
具はクリームコロッケと半熟の目玉焼きが乗っており、カレー内には牛肉とドロドロのタマネギが入っている。
クリームコロッケは揚げたてサクサクで中身も熱々のトロトロでカレーとの相性も良く旨い。
半熟の目玉焼きは黄身をカレーに溶かすとまろやかな味わいになり奥行きが増す。
牛肉は小さめのが3片だが、良く煮込まれた感があり旨い。
付け合わせはキャベツとピクルス?で甘酢に漬けた感じで個人的にはあまり好みではない。
本格的なカレーを堪能出来た気がする。
他に気になるカレーもあるので麺屋 青山 本店からの連食はココになりそうやな~