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「スタミナカレー(半ラーメン付)」@丸信ラーメン 行田店の写真この日は、前日の「よしかわ」に続き連荘でのラーメン屋巡り、って、別に珍しくないんだけどね10連荘くらいザラにあるから。
そんな人類は麺類な人生を送っている私麺遊草子ですが、たまーに中華蕎麦の原点回帰をしたくなるんです。
そんなときに行く店がここ。
人類は麺類をリセットするのにいい店なんです。

 ル ーは、コッテリとした味わいです。
 カレー専門店のようなスパイシーさとか辛さとは無縁のルゥです。
 いわば、おふくろの味的な感じがします。
 どことなく隠し味的にラーメンスープが使われてるような予感も。
 まったりコッテリとしたこの味わい。ご飯が進みます。

 具は、じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉です。
割と大き目なブツがゴロゴロと入った私麺遊草子的分類学では「ご馳走カレー」に分類されるものです。
 「スタミナ」と冠しているのでニンニクでも入っているのかとと思いましたが、ハケーンできませんでした。うん、匂いも上に同じ。
付け合わせが「紅生姜」ってのも面白いね。

 ごくごく普通のカレーです。
 「スタミナ」の意味が不明…。
 半ラーメンがセットで付いてるんだけど、このむかし中華に凄く合うんですよ。
 お互いが味を殺し合わないとでもいうんでしょうか。
 ラーメン&カレーセットの模範的な存在です。
出来れば反対のセット(半カレー)もメヌーに加えてくれれば…。

ラーメンとカレー。凄くマッチしてます。
でも、「スタミナ」の由来は判らずじまいだった。
今度聞いてみようっと(^^♪

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