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「ディッシャーズカレー 1140円」@Dishers 新宿住友ビル店の写真平日の12時過ぎに到着。
現在のこの時間の行動範囲の中では少し行きにくいこちらのビルであるが、以前から気になっていたこちらで食べてみようと思って来店。
数分待って入店。カウンター席に案内され、タッチパネルを操作。
デフォ(920円)でいこうかと思ったが、カレー(+220円)も食べてみたいと思い、掲題のパネルをライス大盛(平日無料)でタッチ。
その後なかなか提供されないことには少し焦りました・・・。

ちょうど20分待って出てきた一皿は、具だくさんの味噌汁にサラダもたっぷりのビジュアルで、さらに大盛にしたライス量もしっかり多い。ハンバーグこそ相対的に小さく見えたが、カレーも不足なくかかっているように映った。やはりびっくりドンキー系、メニュービジュアル以上のお得感はさすがである。
カレーそのものを食べてみると、軽いスパイス感にはっきりとしたコクがあって美味しい!以前びっくりドンキー 三郷店食べたサイドメニュー的な焼きカレーも美味しいと思ったが、こちらの方が単体の味そのものがわかり、程良い粘度に少しの辛さも相俟って旨みがわかるカレーの味わいだと思った。ただライスを大盛にしたこともあって、相対的な量は少ないと食べ進めて思った。
具材は細かくなった挽肉で、ほとんど溶け込んでいる仕様。食べてみて美味しく、ルーと一体化していた。
ライスを食べてみると、フワッとしているが軟らかくない炊き加減で美味しい!この系列のライスはハズレが無いと改めて認識できた。食べ進めても甘さと素材由来の香ばしさも変わらず、大盛にした量も思った以上の量であった。
ハンバーグは130gとのことだが、丁度それなりのボリューム。食べてみて肉の旨みに適度な肉汁そして食感も良くて美味しい。適当感のない美味しさで、このチェーンのハンバーグはブレず外さないのが良いと思った。
これらを併せて食べてみると、カレーとライスにハンバーグに一体感が出ていて美味しい!ライスはボリュームがあるだけでなく、味がカレーに埋没していない。ハンバーグはそのままでも美味しいが、カレーと併せることでシナジー感が見えていた。カレーそのものの味も厚みがあって、全ての味を繋げる役目をしていた。
ちなみにサラダと味噌汁であるが、サラダも葉物や豆系そしてヤングコーンにミニトマトがシーザードレッシング美味しく、味噌汁は海藻と渦巻麩がたっぷり入っており、どちらも充分な内容であった。
卓上に調味料はなく、そのまま完食した。

メニュートータルとしては満足のいく内容で、本来適当になりがちなサラダや味噌汁にも満足感があった。
目が行き届いているのはライスも然り。量の多さも素晴らしいと思った。
ハンバーグそのものはびっくりドンキーと同じクオリティなので言う必要はなく、さすがの味であった。
カレーについてはそれ以外のボリュームに比べ、やや少なめであったかもしれないが、存在感のある美味しさであった。
もう少し提供時間をと思いつつ退店した。

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