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「(ランチ)豚ロースのカツカレー 1100円」@伊勢十 丸の内店の写真平日の14時前に到着。
伊勢神宮内宮の参拝客で賑わうおはらい町にある松阪牛専門焼肉店のお店が東京に出店、その後こちらに支店を出したことに興味を持って来店。
まあこの時間並ぶことはないだろうと思っていたが、前に2人。
四日市トンテキは売り切れになっていた。味噌を隠し味にしている土鍋ハンバーグにもそそられたが、予定通り掲題のメニューを店頭レジでオーダー。
店内に案内され待つことにする。

出てきた一皿は漆黒のカレールーとお皿の真ん中にロースカツが鎮座しているビジュアルで、ライスと生玉子はセルフでお替り自由との言葉も添えられた。
カレーをそのまま食べてみると、ロースト感のある味わいに酸味とコクがあって美味しい!母体の流れから松阪牛の牛すじに香味野菜と黒に近い色はタマネギを炒めたモノと思われるが、欧風カレーのエッセンスを取り入れてこの味を作っているのだと思った。ただ食べ進めると塩分の強さも目立っていた。
具材はほぼ溶け込んでいるが、タマネギ片が結構入っている。食べてみるとシナッとして美味しい!カレールーそのものもそうだが、タマネギを駆使していると思った。
ロースカツを食べてみると、ミシッとした肉の食感から旨みがあって美味しい。衣もしっかりしているというか離れにくいのが特徴的で、何となく型通り作ったような味わいにも思えたが、価格を考えると妥当なクオリティか。カレーをつけて美味しさが増していた。
ライスは店頭のPOPから伊賀米コシヒカリとのことで、食べてみるとパチッとした炊き加減と甘みがあって美味しい!伊賀米ってのは恐らく地元ブランドと思われるが、クオリティが良いと思った。これが食べ放題というのがこのご時世ですごい。先に書きますが、途中1/4程追加して食べました。
これらを併せて食べてみると、カレーの牛すじの旨みとタマネギ感がライスやカツと相俟って美味しい!ロースト感のある味わいであるが、やはりしょっぱさが目立つ。カツに合ってはいるが、どうしても引っかかった。ライスはデフォで多めであるが、美味しいこととカレーの味から増やして食べた。
ちなみに味噌汁はしじみの赤だしで、とても美味しい。生野菜サラダも鮮度のある味わいであった。
そのまま完食した。

いろいろ考えてこのカツカレーにしたのがわかる味わいで、漆黒のルーが美味しそうに見え、具材のタマネギ片もいい味わいであった。
ライスの美味しさが素晴らしく、もう少し食べたいと思った。
カツについてはこの業態なのでクオリティに少し意見が分かれそうであるが、それ以上にカレーの塩分の強さが気になった。
これだけの味を出しているのなら塩分を控えてもいいのではなかろうか。
丁寧なご挨拶をいただき退店した。

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