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祝日の13時過ぎに到着。体調がやや優れない中、こちらで軽く済まそうと思って来店。確かこちらは限定をいつも何かやってたよなと思ったが、興味から外れていたのでさらにメニューボタンを探すと掲題のメニューがあった。そう言えば以前限定として「比内地鶏カレー」があったのを思い出し、そのタッチパネルをプッシュ。その後近くのスパースを確保し、チケットを出す。先客後客とご近所的な女性客が食べていたのが印象的であった。出てきた一皿を受け取り、食べることにする。パッと見、ジャパニーズカレーであるが粘度が少なめのように映り、具材は豚バラ肉というのがわかった。ライスはお皿やルーとの比較で少なく思ったが、どうだろうか。カレーのみを食べてみると、確かに鶏系の出汁にややはっきり感があり、適度な油脂感に細かくなった具材と相俟って美味しい!食べ進めるとさらに鶏出汁感が目立ってくるが、他の動物系の味もあって、当たり前だが100%比内地鶏出汁でないと思った。それでも細かくなった具材(鶏肉と牛すじ?)と併せて美味しいルーだと思った。スパイス感はカレーパウダーで、辛さも強くない。立ちそば店のカレーという範疇である。このカレーをライスに併せて食べてみると、ライスの香ばしさとカレーの旨みが絡んで美味しい!確かに鶏出汁感が持続しており、ライスを引き立てている。ライスそのものはよくあるクオリティ。量はどちらかというとこの業態でも少なめに感じられたが、体調が優れないので、今回はこれで充分であった。具材は豚バラ肉とタマネギ片で、あとは肉類が細かくなって溶け込んでいた。豚バラ肉は脂に甘みがあって美味しいものの、やはり鶏肉かなと思った。タマネギはシナッとなって甘みが出ていた。ルーがやや余り気味になりつつ完食した。比内地鶏の出汁を使ってカレーを提供しているが、もちろん100%ということではないという前提で食べてみると、確かに鶏出汁が効いているカレーで、他の動物系や香味野菜と相俟ってさらに旨みを出していると思った。カレールーの工夫に比べ、具材は鶏肉を使ったほうがイメージ的に繋がるのではなかろうか。ライスのクオリティとボリュームはどうかと思ったが、業態を考えると致し方なしか。丁寧なご挨拶をいただき退店した。
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体調がやや優れない中、こちらで軽く済まそうと思って来店。
確かこちらは限定をいつも何かやってたよなと思ったが、興味から外れていたのでさらにメニューボタンを探すと掲題のメニューがあった。
そう言えば以前限定として「比内地鶏カレー」があったのを思い出し、そのタッチパネルをプッシュ。
その後近くのスパースを確保し、チケットを出す。先客後客とご近所的な女性客が食べていたのが印象的であった。
出てきた一皿を受け取り、食べることにする。パッと見、ジャパニーズカレーであるが粘度が少なめのように映り、具材は豚バラ肉というのがわかった。ライスはお皿やルーとの比較で少なく思ったが、どうだろうか。
カレーのみを食べてみると、確かに鶏系の出汁にややはっきり感があり、適度な油脂感に細かくなった具材と相俟って美味しい!食べ進めるとさらに鶏出汁感が目立ってくるが、他の動物系の味もあって、当たり前だが100%比内地鶏出汁でないと思った。それでも細かくなった具材(鶏肉と牛すじ?)と併せて美味しいルーだと思った。
スパイス感はカレーパウダーで、辛さも強くない。立ちそば店のカレーという範疇である。
このカレーをライスに併せて食べてみると、ライスの香ばしさとカレーの旨みが絡んで美味しい!確かに鶏出汁感が持続しており、ライスを引き立てている。ライスそのものはよくあるクオリティ。量はどちらかというとこの業態でも少なめに感じられたが、体調が優れないので、今回はこれで充分であった。
具材は豚バラ肉とタマネギ片で、あとは肉類が細かくなって溶け込んでいた。豚バラ肉は脂に甘みがあって美味しいものの、やはり鶏肉かなと思った。タマネギはシナッとなって甘みが出ていた。
ルーがやや余り気味になりつつ完食した。
比内地鶏の出汁を使ってカレーを提供しているが、もちろん100%ということではないという前提で食べてみると、確かに鶏出汁が効いているカレーで、他の動物系や香味野菜と相俟ってさらに旨みを出していると思った。
カレールーの工夫に比べ、具材は鶏肉を使ったほうがイメージ的に繋がるのではなかろうか。
ライスのクオリティとボリュームはどうかと思ったが、業態を考えると致し方なしか。
丁寧なご挨拶をいただき退店した。