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分類:カレーライス?本日は日本蕎麦のお店であるコチラ「そば処 松月庵」へ伺い、「カレー丼」を頂いて参りました。お店は大森ミルパ商店街の中。幾つかの飲食店が並ぶ一角にあります。余談ですが、メニューではカレーライスとカレー丼が分かれているのですが、その違いはおダシのベースです。そばのおダシにカレーを溶いて作るのがカレー丼。カレーライスについては言わずもがなだと思われます。その上でカレー丼の分類はカレーライスでいいんだろうか?!さて「カレー丼」。レンゲで食べるのが筋だと思いますがw スプーンで提供。デフォで真っ赤な福神漬けも添えられております。見た感じ、カレーうどんか?カレーそばか?も分かりませんが、カレー丼故に下にはご飯が敷き詰められておりますw先ずは一口頂くと、和風なフレーバーのカレーは辛味はライトで、如何にもお蕎麦屋さんのカレーと言う感じです。個人的にはエスニックなカレーよりこういう和風なカレーや、お母さんのカレーが安心できるのは、コロナ渦と言う不安定な状況故に、どこかに安定や安心を求めている故かも知れません。ご飯は柔らかめで、カレーと混然一体になる感じです。カレーの具材は、タマネギと豚バラ肉のみとシンプル。個人的には長ネギも具材として入っている方が嬉しいですが、まぁ、十分ですかね。途中で何気に辛味が欲しくなり、テーブルに置かれた七味唐辛子でスパイスアップ。もちろん完食完飲。ご馳走様でした!
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あかいら!さん、こんにちは。 カレーデータベースの分類って、洋風カレー、インドカレー、タイカレーはあるんですけど 和風カレーって分類がないんですよね。 日本の「カレーライス」は和食の一部ということなのでしょうけど お蕎麦屋さんの「カレー丼」は別分類にしてほしいかなあとも思ったりします。
ぬこ@横浜さん、まいどです! > お蕎麦屋さんの「カレー丼」は別分類にしてほしいかなあとも思ったりします。 確かに!お蕎麦屋さんだって、カレーライスとカレー丼は分けてますから分けるべきですよね! まぁ、そもそもの分類基準もグレーですけど...(爆)
本日は日本蕎麦のお店であるコチラ「そば処 松月庵」へ伺い、「カレー丼」を頂いて参りました。お店は大森ミルパ商店街の中。幾つかの飲食店が並ぶ一角にあります。
余談ですが、メニューではカレーライスとカレー丼が分かれているのですが、その違いはおダシのベースです。そばのおダシにカレーを溶いて作るのがカレー丼。カレーライスについては言わずもがなだと思われます。その上でカレー丼の分類はカレーライスでいいんだろうか?!
さて「カレー丼」。レンゲで食べるのが筋だと思いますがw スプーンで提供。デフォで真っ赤な福神漬けも添えられております。見た感じ、カレーうどんか?カレーそばか?も分かりませんが、カレー丼故に下にはご飯が敷き詰められておりますw
先ずは一口頂くと、和風なフレーバーのカレーは辛味はライトで、如何にもお蕎麦屋さんのカレーと言う感じです。個人的にはエスニックなカレーよりこういう和風なカレーや、お母さんのカレーが安心できるのは、コロナ渦と言う不安定な状況故に、どこかに安定や安心を求めている故かも知れません。
ご飯は柔らかめで、カレーと混然一体になる感じです。カレーの具材は、タマネギと豚バラ肉のみとシンプル。個人的には長ネギも具材として入っている方が嬉しいですが、まぁ、十分ですかね。途中で何気に辛味が欲しくなり、テーブルに置かれた七味唐辛子でスパイスアップ。もちろん完食完飲。ご馳走様でした!