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「東北牧場カレー」@洋食・中華レストランフィリーの写真1320円。2020.11.12(木)、11:40頃訪問。ホテルコンチネンタル府中のレストラン。半分弱、客が入っている。12時頃には7割くらいは埋まっていたか。卓上調味料なし。サラダバーは復活していないが、サラダお代わり自由となっている。

サラダ、前菜、スープ、野草茶から到着。
スープは清湯っぽい味わいのあるコーンスープに玉子。だった気がする。

少し待ってカレー配膳。
粘度あり。欧風寄りのカレールゥ。
スパイス感はあまりない。辛さはピリ辛弱。
とろりとしたビーフがほんの少し入っている。
塩気は適度だが、濃厚な味わい。

人参、太めの唐辛子(辛さなし)は揚げか焼き。
白菜、青菜は軽く炒められている。
赤大根等は酢漬けで酸味あり。
焼きの香ばしさ、白菜青菜等のシャキシャキ食感。
それぞれ野菜の味わいも良い。野菜レベル高い。

ライスは少し硬め。
カレー量が割とあるが濃厚なので、ライス多めで食べるバランス。

らっきょうはやはり自分はダメだった。
福神漬けには牛蒡も入っていて凝っている。

野草茶を楽しみながら、完食。
カレーも普通に旨いが、野菜がかなり旨さを底上げしている。
サラダも面白い野菜を使っていてお代わり自由なので、価格は妥当。

サラダは多めお代わりのあとに、デザートを遠慮してもう一度普通にお代わり。
玉葱醤油系の香味ドレッシングが多めにかけられていて旨い。
知人が見える席にいなければ、もっとサラダお代わりしていたw

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