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「ハンバーグカレー 800円」@藪㐂の写真平日の12時前に到着。昭和を感じさせる外観に興味を持って蕎麦を食べたお店であるが、そのメニューにハンバーグカレーというのを見つけ、それを食べてみようと思い再訪。ドアを開けるのに少し緊張感を感じ、開けてみると前回同様ご近所の高齢の方の集会所となっており、一卓空いていたのでそこに着席。予定通り掲題のメニューをオーダーして待つことにする。

出てきたカレーは味噌汁とサラダ付きで、ハンバーグは2個使っており、半分だけがカレーのかかっていない仕様、蕎麦店にしては具材が多いという印象であった。食べてみると具材からの旨みが出ていて美味しいが、カレーは辛さもなければスパイス感もない味わいである。んーやはり地元の方の味覚に対応した味にしたとしか思えなかった。食べ進めるとカレーライスというより煮込みに少し寄っているようにも感じられた。それに併せるライスはボリュームこそあるものの少し軟らかめの炊き加減で、標準的なクオリティ。美味しさがあまり見えてこなかった。具材はハンバーグ2個に豚肉・ジャガイモ・タマネギ・ニンジンで、肉はしっかり煮込まれて旨みが見えて美味しい!ジャガイモは逆に少し軟らかい。タマネギ・ニンジンは旨みが出ていた。ハンバーグは恐らく業務用のモノを湯煎してカレーと併せただけの仕様で、ある程度想定はできたが、食べてみると平板で食べ進めると飽きる。最後は千切りキャベツを絡めて完食した。

あまり蕎麦店で見かけることのないメニューだったこともあってオーダーしたが、恐らく地元の常連さんに合わせたような味わいで、辛さやスパイス感が見えてこないカレーであったが、出汁感の甘さも見えていたことが自身の嗜好とは違った味わいであった。具材もハンバーグの味わいも予想できたが、メニュー名になっているので正直個性がほしい。ガタイの良い方々と入れ替わるようにして退店した。

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